Aço Inox - O que é?

Os aços inoxidáveis são ligas de ferro, carbono e um mínimo de 10,50% de cromo. Outros elementos tambem integram estas ligas, mas é o cromo que forma uma camada que protege o aço contra a corrosão.

Esta camada é conhecida como Camada passiva e se forma pela reação do cromo com o oxigênio do ambiente.